今日の給食
2024年10月10日
１０月１０日（木）
『今日のこんだて』
＊アマランサスご飯
＊ふりかけ
＊ごぼうの味噌汁（ごぼう、玉ねぎ、高野豆腐、葱）
＊カレイの煮つけ（カレイ、生姜、人参、大根）
＊ひじき入り納豆和え（納豆、小松菜、ひじき、大根おろし）
今日はカレイの煮つけでした。人参・大根・昆布にもしっかりと味がしみていました。昆布だしでとった昆布もすべていただきました。子どもたちはお野菜も昆布もたくさん食べてくれました。魚と野菜と昆布の旨味たっぷりでとても美味しかったです！
2024年10月09日
１０月９日（水）
『今日のこんだて』
＊きのこご飯（しめじ、干し椎茸、油揚げ、人参、すりごま）
＊豆腐の味噌汁（豆腐、油揚げ、玉ねぎ、小松菜）
＊鰆の西京焼き（すりごま）
＊かぼちゃサラダ（南瓜、ブロッコリー、人参、玉ねぎ）
急に肌寒くなりましたね。今日はきのこの炊き込みご飯でした。きのこは旬を迎えてより一層おいしく、栄養もアップしています☆食物繊維も豊富なので、お腹の調子も整えてくれます。
2024年10月08日
１０月８日（火）
『今日のこんだて』
＊アマランサスご飯
＊ふりかけ
＊青菜の味噌汁（小松菜、人参、白葱、高野豆腐）
＊車麩のみそかつ（車麩、味噌ダレ）
＊きのこの納豆和え（納豆、しめじ、大根、海苔）
車麩のみそカツでした。味噌は甘酒やすりごまでつくりました。車麩のカツやフライはみんなが大好きなメニューです。
2024年10月04日
１０月４日（金）
『半日保育のおやつ』
＊レーズンケーキ（レーズン、メープルシロップ、玄米粉、薄力粉、ベーキングパウダー、なたね油）
メープルとレーズンの甘みと玄米粉の香ばしい味が美味しいケーキでした。レーズンは鉄分が豊富でカリウムも多いので、薬膳の効果では気・血を補い肺を潤し、腎機能を高めてくれます☆
