今日の給食

『今日の給食』

＊きのこあんかけうどん（まいたけ、エリンギ、しめじ、切干大根、葱、油揚げ・うどん）

＊鶏の味噌から揚げ

＊青菜の磯部和え（小松菜、人参、大根、海苔）

今日はきのこあんかけうどんでした。きのこの旨味と切干大根の旨味たっぷりのあんかけです。みんなたくさんおかわりに来てくれました！から揚げも初の味噌味でした☆味噌の風味が美味しかったです！

『今日の給食』

＊キヌアご飯

＊ふりかけ

＊大根の味噌汁（大根、油揚げ、葱、しめじ）

＊豆腐と青菜の炒め物（木綿豆腐、小松菜、人参、じゃこ、すりごま）

＊じゃこ納豆和え（小松菜、じゃこ、大根おろし、納豆）

今日は白菜の入荷困難となり大根の味噌汁へ変更しました。

幼稚園の納豆和えには大根おろしが入ります。大根おろしには体の消化を助けたり炎症を抑える効果もあり、おなかの中をすっきりしてくれます。納豆のネバネバも少し和らいで食べやすくもなります。

『今日の給食』

＊小豆ご飯

＊ごま塩

＊五色の味噌汁（玉ねぎ、人参、わかめ、油揚げ、葱）

＊切干大根の煮物（切干大根、人参、れんこん、高野豆腐）

＊白和え（木綿豆腐、ほうれん草、人参、ひじき、糸こんにゃく）

今日は満月です。幼稚園の先生も子どもたちも給食室も満月新月メニューが大好きです！乾物や海藻たっぷりのメニューで今日もデトックスしましょう。

『今日の給食』

＊切干大根ご飯（切干大根、生姜、油揚げ）

＊かぼちゃの味噌汁（かぼちゃ、玉ねぎ、油揚げ、葱）

＊鰆の甘麹焼き（大根、すりごま）

＊きのこと蒟蒻の和え物（しめじ、小松菜、こんにゃく、すりごま）

今日は納品の関係で鮭から鰆に変更しています。

今日のご飯は切干大根のごはんです。切干大根はカルシウムや食物繊維がたっぷり入っています。味も甘みがあり、生姜の風味がおいしかったです。