今日の給食

『今日の給食』

＊わかめじゃこご飯

＊玉ねぎの味噌汁（玉ねぎ、えのき、海苔、麩）

＊カレイの煮つけ（カラスガレイ、昆布、人参、大根）

＊Caひじき煮（ひじき、人参、大豆、糸こんにゃく、いりこ）

今日は海藻や小魚がたくさん入った給食でした。Caひじき煮にはいりこや大豆が入ってたくさん入っています。いりこはオーブンでローストしてから加えることで生臭さがなくなり美味しく仕上がります。いりこの旨味も加わって食べやすくなり、どのクラスもピカピカの食缶が返ってきました。

『今日の給食』

＊キヌアご飯

＊しそふりかけ

＊おろし蓮根スープ（蓮根、えのき。葱、豆腐、小葱）

＊豆腐の納豆味噌焼き（木綿豆腐、納豆、玉ねぎ、枝豆、味噌、きなこ）

＊胡麻春雨サラダ（ごま、春雨、人参、しめじ、大根、枝豆）

今日の豆腐の味噌焼きには納豆が入っています！納豆味噌は普段はおやつの「焼きおにぎり」にのせていますが、ほんのり甘い納豆味噌はお豆腐にのせてもとても合います！

『今日の給食』

＊キヌアご飯

＊しそふりかけ

＊おろし蓮根スープ（蓮根、えのき、白葱、青葱、豆腐）

＊豆腐の納豆味噌焼き（豆腐、納豆、玉ねぎ、枝豆）

＊胡麻春雨サラダ（春雨、人参、大根、しめじ、さやいんげん）

豆腐の納豆味噌焼きは、味噌、甘酒、梅酢、ごま油、きな粉、納豆、玉ねぎを良く混ぜたタレを豆腐にのせてこんがりと焼き上げ、仕上げにすりごまと枝豆をかざりました。

『今日の給食』

＊ピラフ（人参、玉ねぎ、にんにく、油揚げ、パセリ）

＊わかめスープ（わかめ、干し椎茸、にんにく、生姜、すりごま）

＊鶏肉のガーリックグリル（鶏肉、じゃが芋、玉ねぎ、にんにく）

＊ポテトサラダ（じゃが芋、人参、ブロッコリー、もちきび、豆腐）

今日はポテトサラダやお肉のメニューで子どもたちの人気メニューでした。ポテトサラダはマヨネーズを使わずに、豆腐でマヨネーズを作って仕上げています。じゃが芋もホクホクしていておいしかったです。子どもたちもたくさんおかわりに来てくれました。