今日の給食

『今日のこんだて』

＊キヌアご飯

＊ふりかけ

＊きのこ汁（小松菜、しめじ、油揚げ、すりごま）

＊魚の生姜焼き（たら、キャベツ、玉ねぎ、生姜）

＊胡麻春雨サラダ（春雨、人参、しめじ、枝豆、大根、練りごま）

今日は魚の生姜蒸しです。生姜の辛味成分や香りはだ液や胃液を出して、胃腸の働きを助けたり、からだを温めたりする作用があります！かぜのひきはじめや冷え性にはとても良い食材なので、肌寒くなってきたこの時期にぴったりです。

『今日のこんだて』

＊小豆ご飯

＊ごま塩

＊玉ねぎとわかめの味噌汁（玉ねぎ、わかめ、人参、油揚げ、葱）

＊Caひじき煮（ひじき、いりこ、大豆、人参、糸こんにゃく）

＊白和え（木綿豆腐、人参、ほうれん草、糸こんにゃく、ひじき）

今日は新月です。月がこれから満月にむけて大きくなるスタートの日です！お豆やひじきなどの乾物をとって体の中をリセットしましょう。遠足の延期で、ゆり組さんとちゅうりっぷ組さんはお弁当でした。遠足ごっこで楽しくみんなでいただきました♪

『今日のこんだて』

＊アマランサスご飯

＊ふりかけ

＊青菜の味噌汁（小松菜、人参、高野豆腐、葱）

＊かぼちゃコロッケ（かぼちゃ、玉ねぎ、片栗粉、玄米粉、天然酵母パン粉）

＊胡麻ドレッシング（すりごま、練りごま、大根、人参、しめじ、ブロッコリー）

今日はハロウィンなので、かぼちゃのコロッケです。ホクホク甘い南瓜でした！おやつはオバケの顔をココアパウダーでつけました♪

『今日のこんだて』

＊はと麦ご飯

＊和風カレー（白葱、椎茸、油揚げ、人参、昆布）

＊蓮根の豆乳ドレッシングサラダ（蓮根、人参、ひじき）

＊鶏肉のグリル

今日は今年初めての和風カレーでした。玉ねぎではなく、白葱を使い、油揚げと干し椎茸がたっぷりと入ります。「いつもと違う！」と白葱の辛味を感じたり、「干し椎茸が美味しかったよ！」と子どもたちはいろいろ発見してくれたみたいです☆れんこんのサラダは噛めば噛むほど甘みを感じました。もうすぐ１１月になります。給食の野菜も冬野菜に変化してきています。