今日の給食

『今日のこんだて』

＊キヌアご飯

＊ふりかけ

＊きのこスープ（しめじ、エリンギ、葱、生姜、にんにく）

＊納豆麻婆豆腐（納豆、大豆、豆腐、葱、青葱、干し椎茸、生姜、にんにく）

＊ナムル（マイタケ、しめじ、小松菜、人参）

今日は給食に初めて納豆麻婆豆腐がでました。ミキサーにかけた大豆に加えて納豆が入ります。ほんのり納豆風味が香りました。子どもたちはいつもの麻婆豆腐とちがう～！納豆あった～！と言っていました。納豆好きな子も多いので、喜んでくれたみたいです。

『今日のこんだて』

＊黒米雑穀ご飯（アマランサス、黒米）

＊ふりかけ

＊青菜の味噌汁（小松菜、人参、高野豆腐、葱）

＊ハンバーグ（豚ひき肉、天然酵母パン粉）

＊ポテトサラダ（じゃがいも、ブロッコリー、人参、玉ねぎ、豆腐）

＊キャベツ

※今日は献立の都合で生姜焼きからハンバーグへ変更がありました。

ポテトサラダは豆腐と白味噌と酢で味付けをしてマヨネーズを使わずにつくりました。卵アレルギーの子も同じ給食をみんなで一緒に食べれるように考えています。豆腐でつくっていますが、味もマヨネーズのようにコクがあり美味しいです。

ハンバーグは一つひとつ丁寧にオーブンで焼いてつくっています。

『半日保育のおやつ』

＊鬼まんじゅう（さつま芋、米粉、粉豆腐、甘酒）

さつまいもが甘くて、もちもちしていて、子どもたちが「美味しかったよ！」とたくさん笑顔を見せてくれました(*^^*)

『今日のこんだて』

＊キヌアご飯

＊ふりかけ

＊豆腐の味噌汁

＊根菜と厚揚げのみぞれ餡（厚揚げ、さつまいも、れんこん、大根、葱）

＊ひじきの納豆和え（ひじき、小松菜、大根、納豆）

今日の副菜は昨日に引き続き納豆和えでした！子どもたちも給食の納豆は大好きです。